- Kategorie
-
Tradycyjne wędzenie - wieprzowiny, wołowiny...


Symbol:
9788378646679
30,08 zł
0,00 zł
Realizacja | 3-5 dni roboczych |
Cena przesyłki | 16,00 zł |
Dostępność |
Średnia dostępność
|
Kod kreskowy | |
ISBN | 9788378646679 |
EAN | 9788378646679 |
Kompetentne wskazówki na temat domowych sposobów utrwalania mięs: solenia, peklowania i wędzenia z dokładnymi recepturami.
Dzięki prezentowanej książce poznasz podstawowe zasady i metody wędzenia, prawidłową budowę wędzarni, właściwości różnych rodzajów drewna do wędzenia oraz sprawdzone receptury.
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
- Wydawcy