• Kategorie
  • Polskie mięso czyli jak zostałem weganinem...

Wydawnictwo Wydawnictwo Krytyki Politycznej
Format 13,2x21 cm
Autor Jaś Kapela
Stron 320
Rok wydania 2018
Oprawa broszurowa
24.27
szt. Do przechowalni
Realizacja 3-5 dni roboczych
Cena przesyłki 16
Odbiór osobisty 0
Odbiór osobisty 0
Paczkomaty InPost 16
Kurier 21
Dostępność Średnia dostępność
ISBN 9788365853684
Jaś Kapela zatrudnił się na czarno przy łapaniu drobiu w kurniku oraz na etacie na zawieszaniu w
ubojni, by u źrodeł zobaczyć w jakich warunkach żyją hodowlane kury, i jak są poźniej
przetwarzane na mięso. Udał się do miasta w środkowej Polsce, gdzie znajduje się największy w
Europie Środkowo-Wschodniej zakład uboju świń, by z lokalnymi dziennikarzami i aktywistami
dowiedzieć się, jak przemysłowa produkcja zwierząt wpływa na życie codzienne mieszkańcow.
Wreszcie wyruszył śladem aktywistow do Puszczy Białowieskiej, by dowiedzieć się jak ważne jest
zaangażowanie w walce o lepszą przyszłość i dlaczego warto blokować harvestery.
Polskie mięso to nie tylko mocny reportaż o zwierzętach, jedzeniu mięsa, weganizmie, ale także
poruszająca historia jedzenia - tego jak jedzono, co się je i co będziemy jeść już za kilka lat. Autor
w pasjonujący sposob przytacza literaturę, rozmowy z ekspertami, ale i historię znajomych, by
nakreślić możliwie jak najszerszy obraz polskiego mięsa.
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
  • Wydawcy