-
-
Koszyk jest pustySuma 0
- Kategorie
-
Kuchnia Iwaszkiewiczów Przepisy i anegdoty w.2019
![Kuchnia Iwaszkiewiczów Przepisy i anegdoty w.2019 Kuchnia Iwaszkiewiczów Przepisy i anegdoty w.2019](/images/ksiegarniakrap/439000-440000/Kuchnia-Iwaszkiewiczow-Przepisy-i-anegdoty-w-2019_%5B439155%5D_480.jpg)
![Kuchnia Iwaszkiewiczów Przepisy i anegdoty w.2019 Kuchnia Iwaszkiewiczów Przepisy i anegdoty w.2019](/images/ksiegarniakrap/439000-440000/Kuchnia-Iwaszkiewiczow-Przepisy-i-anegdoty-w-2019_%5B439155%5D_480.jpg)
Realizacja | 3-5 dni roboczych |
Cena przesyłki | 16 |
Dostępność |
Mało
|
Kod kreskowy | |
ISBN | 9788324070510 |
EAN | 9788324070510 |
Dzięki tej książce przeniesiesz się do rodzinnej kuchni Iwaszkiewiczów.
Córka pisarza Maria przywołuje smaki dzieciństwa. Opowiada, co się jadło, z kim i w jakich okolicznościach.
Autorka potrafi gotować, ale przede wszystkim lubi ludzi i umie z nimi rozmawiać. Kuchnia Iwaszkiewiczów to kompilacja trzech uwielbianych książek: Gawęd o jedzeniu, Z moim ojcem o jedzeniu oraz Gawęd o przyjęciach, które po latach doczekały się wydania w odświeżonej formie.
Łatwe, praktyczne przepisy na potrawy międzywojennej i powojennej kuchni przeplatają się z opisami rytuałów towarzyszących robieniu konfitur czy przygotowywaniu bab wielkanocnych, które ojciec autorki pamiętał jeszcze ze swojego dzieciństwa.
Przygotuj w domu dania wymyślone przez Iwaszkiewicza: kurę po literacku albo sałatkę z płytkiego morza. Dowiedz się, jak przyrządzić marynowane rydze, złociste bliny i aromatyczny sos jałowcowy. Poznaj historie spotkań Marii z Krzysztofem Kamilem Baczyńskim, Kornelem Makuszyńskim czy Witkacym.
Ciesz się tradycyjną kuchnią w najlepszym wydaniu.
***
Maria Iwaszkiewicz, córka Anny i Jarosława, kronikarka polskiej kultury jedzenia. W czasach siermiężnej PRL-owskiej rzeczywistości przypominała, jak jadano przed wojną, ratowała od zapomnienia dawne przepisy, barwnie opowiadała o życiu na Stawisku. Jej książki to dzisiaj kulinarne białe kruki.
Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
- Wydawcy