• Kategorie
  • Sushi

Wydawnictwo RM
Okładka MIĘKKA
Data publikacji 2023
Ilość stron 80
Autor Hori Masakazu, Takahashi Kazu
Brak towaru
29.99 -20% 24.00
Najniższa cena z 30 dni przed promocją:
29.99
Wpisz swój e-mail
Realizacja 3-5 dni roboczych
Cena przesyłki 16
Odbiór osobisty 0
Odbiór osobisty 0
Paczkomaty InPost 16
Kurier 21
Dostępność Brak towaru
ISBN 9788381515054

Na ile sposobów można połączyć ryż z rybą? Kulki ryżu przykryte wszelkiego rodzaju przysmakami morskimi... przekąski zawinięte w wodorosty... małe zielone łódeczki i... wiele, wiele więcej.
Oto zwięzłe, przystępne i inspirujące wprowadzenie do świata japońskich przysmaków. W tej książce znajdziesz wszystko, co należy wiedzieć, żeby rozpocząć przygodę ze sztuką kulinarną, jaką jest przygotowywanie sushi.
Omówiono w niej:
• niezbędne narzędzia kuchenne
• podstawowe składniki sushi
• sposoby przygotowywania ryżu
• filetowanie i krojenie ryb
• przygotowywanie ostryg, kalmarów i mątw
• techniki rolowania sushi
• ponad 30 przepisów na nigri-sushi, maki-sushi, futomaki i sashimi

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
  • Wydawcy