![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 125w)
- Kategorie
-
Bosacka po polsku Nowoczesne przepisy kuchni polskiej
| Realizacja | od ręki w Krapkowicach |
| Cena przesyłki | 16 |
| Dostępność |
Mało
|
| Kod kreskowy | |
| ISBN | 9788324522040 |
| EAN | 9788324522040 |
Kuchnia polska TO JEST TO! Różnorodna, arcysmaczna, coraz bardziej nowoczesna. Zmienia się tak samo dynamicznie jak nasz kraj i bez kompleksów wytrzymuje konkurencję najbardziej znanych kuchni europejskich.
W ostatnich latach wydano wiele książek znakomitych szefów kuchni propagujących nowoczesną kuchnię polską, ale często są to propozycje nie dla kucharzy amatorów ale dla zaawansowanych, wyposażonych w kosmiczny sprzęt. Trudno w przeciętnym polskim M3 operować ciekłym azotem, pistoletem wędzarniczym, strzelającym cukrem czy maszyną sous vide. Moja książka jest dla tych wszystkich, którzy mają w kuchni sprzęt podstawowy - nóż, deskę do krojenia, garnek i blender. Którzy kochają tradycyjną kuchnię polską, ale chcą zaskoczyć siebie i gości dobrze znanymi daniami przyrządzonymi i podanymi inaczej. Zatem noże w dłoń, para buch, wyobraźnia w ruch! Witajcie w świecie kolorowych pierogów, tatara z lubczykiem i śledzi z kawiorem. Niech smak pstrąga w maku i tęczowych gołąbków będzie z Wami!
Kasia Bosacka
- Wydawcy
31.90
94.50
55.90
6.40
7.20
47.90
45.60
89.50
44.00
45.60
38.80
38.80
47.20
44.80
35.20
39.90
28.00
