- Kategorie
-
Domowe wędliny z dziczyzny
Symbol:
39.63
Realizacja | 3-5 dni roboczych |
Cena przesyłki | 16 |
Dostępność | Mało 2 szt. |
Kod kreskowy | |
ISBN | 9788327495235 |
EAN | 9788327495235 |
Trzecia książka Roberta Winckiewicza w całości poświęcona jest dziczyźnie.
Dowiesz się z niej, jak postępować z tuszą, jak konserwować i przechowywać mięso oraz jak przygotować je do dalszej obróbki. Autor opisuje również, co jest potrzebne, by robić własne wędliny i kiełbasy. Znajdziesz tu ponadto liczne przepisy na domowe wędzonki, kiełbasy i inne wyroby, a także dania z dziczyzny. Publikacja uzupełniona jest o pomysły na doskonałe dodatki podkreślające smak mięsa.
Obecne wydanie ukazuje się w nowej szacie graficznej.
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
- Wydawcy