• Kategorie
  • Jak czytać i rozumieć etykiety

Wydawnictwo RM
Autor Ewa Sypnik-Pogorzelska, Magdalena Jarzynka-Jendrz
Stron 128
Rok wydania 2023
Oprawa broszurowa
24.29
szt. Do przechowalni
Realizacja 3-5 dni roboczych
Cena przesyłki 16
Odbiór osobisty 0
Odbiór osobisty 0
Paczkomaty InPost 16
Kurier 21
Dostępność Duża dostępność
ISBN 9788381517829

Co oznacza E300? Czy amarant jest szkodliwy? Czy syrop glukozowo-fruktozowy to też cukier?

Etykiety umieszczane na opakowaniach produktów spożywczych mają funkcję nie tylko marketingową, lecz także a może przede wszystkim informacyjną. Umiejętność ich czytania pomoże ci w dokonywaniu właściwych wyborów żywieniowych, ponieważ wskazują m.in., jaką kaloryczność ma produkt, jaki jest jego skład, jakie substancje odżywcze zawiera, czy ma dużo soli lub cukru. Informacje te są szczególnie ważne dla osób, które cierpią na różnego rodzaju schorzenia, np. na cukrzycę, nadciśnienie, alergie czy zespół jelita drażliwego.

Z książki dowiesz się:

jak rozszyfrować informacje zawarte na etykietach,

jak unikać pułapek zastawianych na nas przez producentów żywności,

jakie produkty wybierać, a z jakich zrezygnować.

Znajdziesz tu także przepisy na podstawowe produkty takie jak masło, jogurt, twaróg czy pieczywo, które możesz przygotować w domu bez użycia konserwantów, barwników i sztucznych dodatków.

Dietosfera to poradnia dietetyczna działająca od 2007 roku. Jej założycielki Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska i Ewa Sypnik-Pogorzelska są dyplomowanymi dietetyczkami. Zajmują się też edukacją żywieniową prowadzą warsztaty i wykłady dla firm, szkół, przedszkoli, angażują się w kampanie edukacyjne i występują w mediach jako ekspertki.

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
  • Wydawcy